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“石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后,“石锅鱼”也就变成“金福鱼”,而这家小店也因此得名为“金福林”。
石锅鱼特色:传香阁桑拿飘香石锅鱼是以湘菜特色风味为主的一种特色小吃,它以品种多、口味全、物美价廉为特点,而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素。 具有明目、养颜、健脑的作用,经公司技术开发人员多年的精心配制,用独特的配方、药料精制而成,配方上乘而不贵,更以回味悠长,越吃越想吃而妙不可言,已被上百家石锅鱼酒楼所采用,享有“扬子江中水,石头锅中鱼”的美誉,现已风靡于二十多个省、市,堪称古今一绝。
龙岗校区地址:深圳市龙岗区丹竹头地铁站A出口旁【嘉兴楼】三楼301
沙井分校地址:深圳市宝安区沙井中心客运站正对面【快8酒店】五楼整层
途径龙岗区丹竹头地铁站公交路线:
【366路、309路、651路、839路、357路、372路、812路、991路、M233路、M268路、M283路、M295路、M310路、M323路、M324路、M358路、M378路、380B线、深惠3A线、海滨光观4路】
途经宝安区沙井中心客运站的路线:
【M332路、301路、331路、337路、362路、629路、668路、780路、781路、868路、868路区间2路、K538路松岗线、M242路、M284路、M310路、M341路、M361路、M396路、M415路、M436路、海上田园旅游专线1路、海上田园旅游专线2路、机场5路、新通宝T1路公交线路】
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